Вищі карбонові кислоти: довгі молекулярні ланцюги, що формують жири, мило та майбутнє хімії
Вищі карбонові кислоти — це органічні сполуки з карбоксильною групою —COOH і вуглецевим ланцюгом, що містить десять і більше атомів карбону. У шкільній програмі їх часто називають вищими жирними кислотами,…









