Кожного 22 вересня світ наповнюється вершковою ніжністю, коли ласуни по всьому світу піднімають келихи з гарячим молоком чи шматочки плиток на честь Дня білого шоколаду. Цей неофіційний, але шалено популярний…
Світлана Шептуха, бухгалтер з донецької шахти, тримає в руках кубок першого сезону 2011 року, а кухня вибухає ароматом борщу та оплесками. Цей момент запустив еру кулінарних героїв, де звичайні люди…
Уявіть типову суботу: вулиці оживають від аромату свіжоспеченого хліба, спецій і смаженого м’яса, а гаражі, квартири та парки перетворюються на затишні їдальні. День ресторану перетворює звичайних ентузіастів на шеф-кухарів, а…
Кожного 10 жовтня світ прокидається під теплим подихом варених круп – густої вівсянки з медом у Шотландії, ароматної гречки з цибулею в Україні чи легкого конджи з рисом у Китаї.…
Золотиста скоринка хрумтить під пальцями, а всередині – м’яка, пориста серцевина, насичена теплом свіжоспеченого тіста. 16 жовтня щороку весь світ збирається за цим простим, але вічним символом – хлібом. Всесвітній…
Щороку 20 жовтня аромати свіжоспеченого хліба, шипіння олії на сковорідці та чарівний танець спецій наповнюють кухні світу особливим теплом. Це Міжнародний день кухаря і кулінара, коли професіонали, які перетворюють прості…
Жовток курячого яйця, наче маленьке сонце, виблискує нарізаним кружальцем у салаті чи стоїть гордо вареним на сніданку. Цей продукт супроводжує нас від дитинства – від великодніх кошиків до щоденних омлетів.…
Білий кристалічний порошок, що тануть на язику, як сніг улітку, здається невинним доповненням до кави чи чаю. Але реальність жорсткіша: дорослій людині з раціоном у 2000 калорій рекомендують не більше…
Куряче яйце розбивається об сковорідку з тихим шипінням, і вже за хвилини аромат заповнює кухню – ідеальний сніданок, що обіцяє енергію на весь день. Більшість здорових людей спокійно їсть 1-2…
Одне яйце на день – це не межа для більшості здорових дорослих, а от 2-3 штуки часто проходять без наслідків, якщо дієта збалансована й насичених жирів у ній мінімум. Нові…