Міша Кацурін біографія: ресторатор, фудблогер і натхненник гастрономічних пригод

Міша Кацурін — це ім’я, яке в Україні асоціюється з яскравим смаком азійської кухні, запальними вечірками київських клубів і сміливими експериментами в бізнесі. Народжений 20 червня 1988 року в Бердянську, він перетворив свою пристрасть до їжі, музики та спілкування в цілу імперію, яка сьогодні включає популярні ресторани, YouTube-проєкти та навіть волонтерські ініціативи. За його плечима — переїзд до Києва в 17 років, створення культових нічних закладів і мережа ресторанів «Привіт», що стирає кордони між культурами. Сьогодні Міша не просто бізнесмен, а людина, яка щодня доводить: справжній успіх народжується з любові до справи і сміливості пробувати нове.

Його історія починається в маленькому приморському місті, де море шепотіло про великі мрії, а батьки розійшлися ще в дитинстві. Батько Андрій згодом переїхав до Росії, де працював охоронцем у монастирі, а мати Ольга залишилася опорою для сина. Ці ранні роки сформували в Міші незалежність і підприємницьку жилку — вже в дев’ять років він перепродавав кошенят, щоб купити жуйки та сходити в комп’ютерний клуб. Така енергія не зникла, а лише розквітла в Києві, куди хлопець приїхав 2005 року. Тут він швидко занурився в атмосферу столичного життя, організовуючи вечірки, які збирали сотні людей.

Дитинство в Бердянську: мрії про музику та перші бізнес-уроки

Бердянськ став для маленького Міші справжнім полем для експериментів. Море, пісок і нескінченні літні дні надихали на творчість. Він закінчив музичну школу по класу фортепіано, попри те, що мама переконувала: «Успіху в музиці досягають одиниці». Учителька Інна Іванівна Пейчева, сусідка по під’їзду, повірила в нього і допомогла вступити, хоч директриса жартома називала хлопця «Нулевим». Ця підтримка залишилася в пам’яті назавжди.

Ще в школі Міша пробував себе в усьому: грав на гітарі в переходах, продавав солодку вату на пляжі, працював вантажником і офіціантом. Ці підробки навчали не боятися важкої праці та бачити можливості скрізь. Родина не була багатою, тож кожен зароблений гривняк відчувався як перемога. Батьки розлучилися рано, і це змусило сина швидко дорослішати. Саме тоді з’явилася звичка мріяти масштабно — про сцену, про велике місто, про те, щоб створювати щось своє.

Після школи Міша вступив до Київського національного економічного університету імені Вадима Гетьмана, але справжньою освітою для нього стали вулиці Києва та нічне життя столиці. Тут він зрозумів: бізнес — це не тільки цифри, а й емоції, які ти даруєш людям.

Переїзд до Києва та зародження клубної легенди

2005 рік став переломним. Сімнадцятирічний хлопець з Бердянська опинився в ритмі великого міста і відразу почав діяти. Спочатку — організація вечірок у клубах «44» та «Зелений театр». Потім — співзасновництво клубу «Юність», який пізніше перетворився на легендарний ATLAS. Міша не просто керував, а жив цим життям: сам тусувався, експериментував з форматами і створював атмосферу, де кожен відчував себе зіркою.

До 27 років він встиг запустити Z-Games, розвинути «Зелений театр» і стати справжньою легендою київської тусовки. Нічні клуби приносили адреналін, але й виснажували. У 2015 році Міша вирішив змінити вектор — залишив клубний бізнес і повністю занурився в гастрономію. Цей крок виявився долею: разом із другою дружиною Дашею вони створили те, що сьогодні знають усі — мережу ресторанів «Привіт».

Ресторанна імперія «Привіт»: як азійська кухня завоювала Україну

2016 рік ознаменувався відкриттям першого «Китайського Привіту». Потім з’явилися «В’єтнамський Привіт», «Тайський Привіт» і «Японський Привіт». Концепція була простою і геніальною водночас: доступна, автентична азійська кухня в сучасному форматі, де кожен може відчути смак далеких країн, не покидаючи Києва. Міша завжди наголошував — його місія стирати кордони між культурами через їжу.

Разом із Дашею Кацуріною вони не просто відкривали заклади, а будували цілу екосистему. Даша запустила бренд одягу KATSURINA — базовий, стильний, натхненний повсякденним життям. Міша займався меню, інтер’єрами та атмосферою. Під час пандемії та війни вони не зупинилися: запустили «Волонтерський Привіт» — безплатну роздачу їжі нужденним. Це був не просто бізнес, а спосіб бути корисним.

Сьогодні мережа розрослася. У 2025 році Міша відкрив «Китайський Привіт» у Львові, хоча відкриття супроводжувалося неприємним інцидентом з масовим отруєнням. Він особисто вибачився, оплатив лікування всім постраждалим і впровадив міжнародний стандарт ISO 22000. Такий підхід показує: справжній ресторатор не ховається від проблем, а вирішує їх. Зараз заклади працюють стабільно, а Міша продовжує експериментувати — від China Hi Express на Хрещатику до нових форматів швидкої азійської їжі.

Музична душа: від «Водичка Пузырьки» до сольного альбому «Допустим»

Музика завжди була в крові Міші. Ще в юності він записував треки вдома, а пізніше створив проєкт «Водичка Пузырьки» разом із Юрієм Капланом, відомим як Валентин Стрикало. Десять треків, повних іронії та щирості, стали частиною київської музичної сцени.

У 2021 році вийшов дебютний сольний альбом «Допустим» — дев’ять композицій, серед яких «Полосы», «В кайфе», «Спорт і бухло». Кліп на «Полосы» зібрав сотні тисяч переглядів. Міша не став поп-зіркою, але показав: музика для нього — це спосіб виразити себе, а не заробити. Навіть після успіху в ресторанах він повертається до студії, коли душа просить. Ця пристрасть робить його живим і близьким для тисяч шанувальників.

Особисте життя: шлюби, діти та нове кохання

Міша Кацурін тричі одружувався. Перший шлюб з Євгенією тривав два роки і завершився 2015-го. Другий — з Дашею Кацуріною — став справжнім партнерством у бізнесі та житті. Вони разом виховували доньку Сашу (народилася 2016 року) та сина Ваню (2021 рік). Розлучення навесні 2022-го стало резонансним, але пара зберегла дружні стосунки заради дітей.

Невдовзі після цього Міша почав стосунки зі співачкою Надією Дорофєєвою. Сім’ї раніше дружили, тому новини про роман вразили багатьох. Таємне весілля відбулося влітку 2023 року. Сьогодні вони разом працюють, подорожують і підтримують одне одного. Міша активно залучає дітей до життя — вчить фінансової грамотності, показує, як заробляти самостійно. Саша, наприклад, уже купила собі iPhone на власні гроші. Це не просто батько — це людина, яка передає цінності наступному поколінню.

Фудблогінг, подорожі та YouTube-хіти з Антоном Птушкіним

Наприкінці 2021 року Міша запустив фуд-шоу разом із другом Антоном Птушкіним. Перші випуски — про їжу Лівану та нічні ринки Таїланду — стали вірусними. Під час війни вони знімали в Україні: Київ, Львів, Одеса, Бессарабія. Кожен ролик набирає мільйони переглядів. Міша не просто показує страви — він розповідає історії, ділиться емоціями і вчить любити їжу по-справжньому.

Його YouTube-канал став платформою для натхнення: як відкривати ресторани, як подорожувати з користю, як зберігати оптимізм навіть у складні часи. Це не сухий контент, а живі розмови за столом, де смак і дружба переплітаються.

Волонтерство та позиція під час війни

Повномасштабне вторгнення 2022 року не зламало Мішу. Він запустив «Волонтерський Привіт», організовував гуманітарну допомогу. Створив проєкт «Папа, повір» — щоб донести батькові в Росії правду про війну. Міша відкрито говорив про події, допомагав людям і не залишав Україну. Ці дії показали іншу грань бізнесмена — людяну і принципову.

Цікаві факти про Мішу Кацуріна

  • Підприємець з дев’яти років. Перепродавав кошенят за оголошеннями в місцевій газеті, щоб купити жуйки та провести час у комп’ютерному клубі. Ця дитяча ініціатива стала основою його бізнес-інстинкту.
  • Музика в костюмі зайчика. Батьки жартували, що він співатиме в провінційному театрі в костюмі зайця. Замість цього Міша записав альбом і зняв кліпи, які дивляться сотні тисяч людей.
  • Бренд одягу з ковдри. Даша Кацуріна пошила перший пуховик із ковдри для побачення — так народився KATSURINA, який сьогодні носять тисячі українців.
  • Любов до книг, які змінюють. Рекомендує «Москва — Петушки» Єрофеєва, «Голий сніданок» Берроуза та інші твори, які формують світогляд і сміливість.
  • Сім’я понад усе. Навіть після розлучення з Дашею підтримує стосунки заради дітей і активно залучає Сашу та Ваню до своїх проєктів.
  • Місія «Привіт». Кожна назва ресторану — це привіт світу. Міша мріє, щоб українці відчували себе громадянами глобального гастрономічного села.
РікКлючова подія
1988Народження в Бердянську
2005Переїзд до Києва та початок кар’єри в клубах
2015Відхід від клубного бізнесу, шлюб із Дашею
2016Відкриття першого «Китайського Привіту»
2021Вихід альбому «Допустим» та запуск фуд-шоу з Птушкіним
2022Розлучення з Дашею, початок волонтерських проєктів
2023Шлюб із Надією Дорофєєвою
2025Відкриття ресторану у Львові та впровадження нових стандартів

Дані зібрано з відкритих біографічних матеріалів сайтів 24smi.org та my.ua.

Міша Кацурін продовжує рухатися вперед — відкриває нові формати, знімає ролики, підтримує сім’ю і надихає тисячі людей своїм прикладом. Його історія вчить: не бійся змінювати напрямок, люби те, що робиш, і завжди залишайся людиною. І хто знає, який «Привіт» чекатиме нас завтра.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *